jpnn.com, JAKARTA - Kentang ungu, seperti kebanyakan anggota keluarga kentang lainnya, tumbuh di pegunungan Andes di Amerika Selatan. Kentang ungu ini menonjol karena kulit luarnya yang hampir hitam ...

Ubi ungu dapat meningkatkan kesehatan arteri karena efek antiinflamasinya yang kuat. Selain tinggi antioksidan, kentang ungu juga mengandung serat, vitamin, dan mineral. Ubi ungu mengandung beberapa ...

Dalam konteks diet sehat, ubi ungu sering dipilih karena rendah kalori dan kaya karbohidrat kompleks, sehingga dapat ...

Anthocyanin merupakan senyawa phytochemical yang bertanggungjawab atas pigmen ungu pada buah dan sayuran. Seperti kentang, wortel, dan tomat. Sedangkan antioksidan adalah zat yang mampu melindungi sel ...

Dengan berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya, tak heran jika ubi jalar ungu kini menjadi bahan favorit dalam diet Mediterania, yang terkenal dengan pola makan sehat dan seimbang. Ubi jalar ungu ...

TEMPO.CO, Jakarta - Kentang (solanum tuberosum) adalah tanaman yang berasal dari kawasan Amerika Selatan. Di Indonesia sendiri, kentang sudah dijadikan sebagai tumbuhan andalan sebagai pengganti beras ...

TEMPO.CO, Jakarta - Sayuran dan buah berwarna ungu tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Warna ungu pada makanan biasanya disebabkan ...

Kentang memiliki kandungan serat serta kaya ... Baik itu anggur hijau, anggur ungu, atau anggur hitam, semua anggur tersebut ...

Letakkan saja timun di luar kulkas agar awet. Pati dalam kentang dapat berubah menjadi gula jika disimpan pada tempat bersuhu ...