La preparación y conservación de los alimentos son factores que pueden afectar a la conservación de los nutrientes. Tanto la ...

Una vez cocidas las papas ofrecen un lienzo en blanco, pueden condimentarse o utilizarse en diversas preparaciones.

Los mejillones al vapor son la forma ideal de cocinar los mejillones. Si tenemos un mejillón gallego de calidad, la mejor ...

El microondas es un electrodoméstico muy práctico, pero oculta peligros que pueden ser devastadores para quienes lo usan.

Se trata de una tapa gallega muy fácil de elaborar, que no requiere apenas de ingredientes y que queda realmente sabrosa. Más ...

El sake, producido por los maestros cerveceros "toji", desempeña un papel esencial en la cultura japonesa, en ceremonias y ...

A veces cocinar lleva mucho tiempo, sin embargo, existen electrodomésticos que ayudan a que sea algo más sencillo, que junto ...

Algunos alimentos soportan mejor la presión y no estallan, pero otros como los guisantes, espaguetis, salsas de tomate o ...

La elaboración tradicional japonesa del sake, bebida alcohólica de Japón, se espera que sea inscrita como patrimonio cultural ...

Ocupa poco espacio, cuenta con recetario propio y puede cocinar una gran variedad de platos con mejor sabor y resultado que ...

Este plato, que puedes preparar en escasos 25 minutos, triunfa gracias a su ternura y sabroso sabor. Y que no te engañe su ...

El proceso de elaboración tradicional del sake se estableció hace más de 500 años y ha evolucionado a partir de técnicas tradicionales como la cocción al vapor del arroz, adaptándose al ...