日本の伝統文化と和菓子の魅力が詰まった一品、朔日餅(ついたちもち)。伊勢の名物「赤福餅」を手掛ける株式会社赤福(以下、赤福)が毎月1日限定で販売やお召し上がりを提供している、特別なお餅だ。

健康を意識して生活していても加齢には抗えず、全身にあらゆる症状が出てくるもの。特に認知症や消化器系の臓器に関わる疾患は、早期の治療薬の開発が求められており、テレビや新聞でもたびたび大きく取り上げられている。 一方で、あまり深刻に捉えられていない疾患が「膝関節症」だ。“徐々に膝の痛みがひどくなっていく”という一見単純な症状だが、高齢者を中心に多くの人を悩ませている。 「膝関節症」は不可逆的な疾患で、 ...