Aus Europa wird Milch in die ganze Welt exportiert. Wo geht unsere Milch hin? Welche Produkte werden gehandelt? Ein Blick auf ...

„Das Werkzeug, um diese Kühe zu versorgen, haben wir“, sagt Michael van Amburgh, Cornell Universität. Vor allem ist es ...

Die Entwicklungen am nationalen sowie internationalen Milchmarkt und ihre Einflüsse auf die Milchpreise sind komplex. Hier finden Sie aktuelle Informationen. Wir möchten Milcherzeuger*innen dabei ...

Auf vielen Betrieben werden in der Anfütterung saure Salze eingesetzt. Doch wie wirken sich diese auf Färsen aus?

Anna Kastens führt gemeinsam mit ihrem Mann Thomas einen, wie sie sagt, „stinknormal“ strukturierten Familienbetrieb. Im ...

Ein Stallneubau ohne Laufhof ist mittlerweile fast schon die Ausnahme. Auch bei Altbauten wird immer häufiger nachträglich ein Laufhof angelegt. Und zwar nicht nur, um für die Vermarktung in eine ...

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Alle Preise sind derzeit im Höhenflug: Am Spotmarkt wird Milch für über 60 Cent gehandelt, am Rohstoffmarkt wird für Butter ein neues Rekordniveau bezahlt und auch Pulver wird teurer gehandelt. Alles ...

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